We koken ook vandaag nog even rustiek uit de gietijzeren ketel, de Dutch Oven, waar ik eerder deze week over schreef, en waar ik in Frankrijk mee sudderde op een houtkacheltje. De achtjarige in het gezelschap wilde graag eend eten,... Lees verder »
Verwarm de oven voor op 180 C.
Smelt de chocolade au bain-marie en roer de boter en ahornsiroop erdoor. Klop in een kom de eieren en de suiker schuimig en roer de melk erdoor. Meng het zelfrijzend bakmeel met cacao en zout. Roer het bakmeel door het eimengsel en meng door de chocolade.voeg de dadels en walnoten aan het beslag toe, Vet de bakvorm in en bekleed met bakpapier.
Bak de brownie in de oven in circa 45 minuten gaar.
